El mundo de la fermentación. Recetas, técnicas y tradiciones de todo el planeta / Pd.
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El mundo de la fermentación. Recetas, técnicas y tradiciones de todo el planeta / Pd.
Detalles
- Editorial: GAIA EDICIONES
- Año de edición: 2023
- Materia Recetario general
- ISBN: 9788484459859
- Páginas: 352
- Encuadernación: PASTA DURA