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eBook
Dairy Processing And Quality Assurance, 2nd Edition - ENG
$4,080.00
| ISBN: | 9781118810309 |
|---|---|
| Formato: | ePub |
| Idioma: | Inglés |
| Editorial: | Wiley Professional Development (P&T) |
| Tema: | Tecnología e ingeniería |
| Subtema: | Ciencia de los Alimentos |
| Año de publicación: | 20151015 |
Dairy scientists and other dairy industry professionals, R&D and production personnel in dairy industry companies of all sizes, libraries in government and industry, professionals in food science and dairy science programs.
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