ADMINISTRACION DE COMEDOR Y BAR / 2 ED.

ADMINISTRACION DE COMEDOR Y BAR / 2 ED.

Autor:

MORFIN HERRERA, MARIA DEL CARMEN

Editorial:

TRILLAS

ISBN:

9682473934

Precio El Sótano: $ 195.00

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Dentro de la industria turística, el servicio de alimentos y bebidas es de importancia vital, ya que tanto en lugares de hospedaje y recreación, llámense hoteles, tiendas



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