En Alquimia de las hierbas la herbalista Rosalee de la Forét enseña a transformar un gran número de ingredientes cotidianos en alimentos y remedios curativos, y explica cómo beneficiarse de las propiedades de cada planta para crear tratamientos específicos para uno mismo y toda la familia. Muchos de los ingredientes que guardas en tu despensa son un excelente recurso para tratar resfriados, heridas leves, dolores de cabeza, trastornos digestivos e incluso el estrés o el insomnio. En lugar de recurrir sistemáticamente a los fármacos para solucionar tus problemas de salud, este libro te propone decantarte por preparados caseros sanos y deliciosos, tales como: infusión de canela para calmar la garganta, humus con ajo para reforzar el sistema digestivo, té de jengibre al limón para paliar los síntomas de la gripe y los constipados, bálsamo de cayena para aliviar los dolores musculares y muchos remedios más.