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Ibd - Cocina Creativa
$669.00
| ISBN: | 9788492980154 |
|---|---|
| Editorial: | Icb Editores |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Recetario General |
| Número de páginas: | 333 |
| Año de edición: | 2013 |
| Medidas: | 24.00 cm x 17.00 cm |
El objetivo de este libro es adquirir los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa.
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