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Nutrición Profunda
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| ISBN: | 9788491114628 |
|---|---|
| Editorial: | Ediciones Obelisco |
| Tema: | Salud Alternativa |
| Subtema: | Dietas Y En Forma |
| Número de páginas: | 648 |
| Año de edición: | 2019 |
| Medidas: | 23.50 cm x 15.50 cm |
Atleta de élite con numerosas lesiones debilitantes, la doctora y bioquímica Cate Shanahan decidió curar sus propios problemas de salud. Para ello, investigó las dietas de todo el mundo que han demostrado ayudar a la gente a tener vidas más longevas y saludables e identificó cuatro tipos de alimento comunes, que constituyen la base de lo que Dra. Shanahan ha llamado la "Dieta Humana": alimentos frescos, fermentados y germinados, carne cocinada con su hueso y carne de órganos.
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