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Sabores Que Matan. Comidas Y Bebidas En El Género Negro Criminal
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| ISBN: | 9789501205183 |
|---|---|
| Editorial: | Paidos |
| Tema: | Obras De Referencia Y Consulta |
| Subtema: | Curiosidades E Interes General |
| Número de páginas: | 176 |
| Año de edición: | 2007 |
| Medidas: | 21.00 cm x 13.00 cm |
En este libro Raquel Rosemberg propone un recorrido curioso y original: seguirles los pasos -rastreando en novelas, películas y ensayos- a los criminales más legendarios, a los detectives célebres, a las mafias protegidas por sus pactos de silencio. El objetivo de la búsqueda es comprender a estas figuras desde una perspectiva inesperada: describir qué comían, qué bebían, cuáles eran sus más íntimas preferencias o desagrados en materia gastronómica, para desnudarlos, dejando al descubierto sus señas de identidad y de pertenencia cultural, su condición social y sus estilos de vida.
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