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Manual De Seguridad Y Calidad De La Carne De Vacuno
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| ISBN: | 9788420011462 |
|---|---|
| Editorial: | Acribia |
| Tema: | Ingenierias |
| Subtema: | Ingenieria De Los Alimentos |
| Número de páginas: | 219 |
| Año de edición: | 2010 |
| Medidas: | 24.50 cm x 17.00 cm |
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