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Más de 100 recetas alemanas tradicionales en un solo libro. -Platos clásicos y especialidades de todas las regiones de Alemania, del norte al sur, del este al oeste, desde el labskaus hasta los spätzle al queso, desde la tarta de crema y almendra de Dresde hasta los gofres típicos del Condado del Monte. -Bonita fotografía y sencillas instrucciones paso a paso en cada receta.
Detalles
- Editorial: NGV (NAUMANN & GLOBEL VERLAGSGESELLSCHAFT)
- Año de edición: 2016
- Materia Cocina internacional
- ISBN: 9783625006237
- Páginas: 120
- Encuadernación: RUSTICA