Escuela de cocina italiana / 3 vols.

TERRAGNI, EMILIA
Escuela de cocina italiana / 3 vols.
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Una colección que ha marcado al mundo de la gastronomía de las últimas décadas. Este paquete de tres libros: Pasta, Pizza y Postres presenta platos tradicionales y modernos adaptando las recetas y técnicas a nuestro estilo de vida moderno, sin perder la tradición y el sabor de la auténtica cocina italiana. Cada libro contiene 75 recetas, ordenadas de la más sencilla a la más compleja que te llevarán a convertirte en todo un experto. Con Pastas podrás preparar lasagna, cannelloni, ravioli y tortellini; Pizzas te dice cómo cocinar focaccias, pizzetas y calzone; Postres incluye natillas, tarta de chocolate, galletas amaretti y más… Este paquete es imprescindible para los amantes de la buena cocina.

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