MANTENIMIENTO DE HOTELES / 3 ED.

DELMAR, SILVIA
MANTENIMIENTO DE HOTELES / 3 ED.
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MANTENIMIENTO DE HOTELES / 3 ED.

DELMAR, SILVIA
$279.00
Precio sujeto a condiciones

No cabe duda que el prestigio y la competitividad de un hotel dependen en mucho de la imagen que el turista se lleve del mismo. Sin embargo, dicha imagen debe estar avalada por la realidad; todo hotel ha de proporcionar al huésped un ambiente de limpieza, comodidad y seguridad, con el fin de que aquél se convierta en el lugar preferido del cliente y éste pueda recomendarlo. Silvia Delmar realiza una secuencia teórico práctico del desarrollo organizacional del departamento, al que considera de vital importancia para que una empresa de hospedaje funcione a la perfección. La autora sintetiza con detalle, desde la creación de un espacio o exterior, hasta los instrumentos, equipos y sistemas de matenimiento, sin soslayar el manejo y las técnicas del recurso humano que se desempeña en tales labores. Esto se explica de manera amplia y precisa en el presente libro, destinado especialmente a quienes estudian turismo o trabajan en el ámbito de la hotelería.

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