Manual de la perfecta cocina (Edición facsimilar 1875)
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Completo manual de cocina compuesto de varias recetas, trucos y consejos sobre multitud de platos y variantes de los mismos, escrito por Rogelio Cotaneli, cocinero con más de treinta años de experiencia en el sector.
Detalles
- Editorial: EDITORIAL MAXTOR
- Año de edición: 2010
- Materia Curiosidades e interes general
- ISBN: 9788497617123
- Páginas: 124
- Encuadernación: RUSTICA
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