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El Manual del Molinero es una guía práctica de la conservación y almacenaje de los granos y conversión de estos en harinas.
Detalles
- Editorial: EDITORIAL MAXTOR
- Año de edición: 2009
- Materia Curiosidades e interes general
- ISBN: 9788497616232
- Páginas: 198
- Encuadernación: RUSTICA
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