Nutriguia. Manual de nutrición clínica / 2 ed. (Incluye versión digital)
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Nutriguia. Manual de nutrición clínica / 2 ed. (Incluye versión digital)
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Existe un creciente interés por la nutrición como herramienta necesaria para lograr una mejora de la salud y bienestar, pero también por el conocimiento de las pautas más útiles en la prevención y control de diversas enfermedades. Paradójicamente, el desconocimiento sobre estos temas se extiende, lo que hace muy difícil introducir unas pautas acertadas. Hay que romper tópicos y asumir la nutrición como una ciencia compleja, los alimentos no son buenos o malos, lo que importa es el equilibrio y la proporción.
Detalles
- Editorial: MEDICA PANAMERICANA
- Año de edición: 2015
- Materia Especialidades médicas
- ISBN: 9788491109891
- Páginas: 610
- Encuadernación: RUSTICA