El propósito principal de esta publicación es guiar al lector en la comprensión global de las medidas que puede aplicar ante cada uno de los riesgos de seguridad y salud en el puesto de trabajo, especÃficamente en el de la cocina; es decir, se muestra aquà cómo implementar acciones preventivas o de protección de la salud y establecer comportamientos de seguridad, asà como el uso adecuado de utensilios y equipos de trabajo. Se analiza el correcto desarrollo de actividades con el fin de garantizar la seguridad propia y la de terceros. Esta guÃa está basada en los requisitos de la legislación sobre prevención de riesgos laborales y está incluida en la colección de guÃas PRL, pensada para impartir información concisa, práctica y visualmente motivadora sobre prevención de riesgos laborales en diferentes ámbitos profesionales.
Detalles
- Editorial: MARGE BOOKS
- Año de edición: 2020
- Materia Administración turÃstica y hotelerÃa
- ISBN: 9786075385891
- Páginas: 104
- Encuadernación: RUSTICA