En esta breve y elocuente obra, Pierre Grimal mezcla sabiamente la “gran historia” de Roma (sus guerras y sus conquistas) con la historia de la vida privada de los cuidadanos romanos; como fueron evolucionando las antiguas creencias y el ideal de cuidad , sobre todo a partir de la conquista romana de Grecia...Hasta el punto en que, según Grimal, “el mundo se modificó el día en que los griegos enseñaron a sus conquistadores el arte de cenar mejor”