Descubre los beneficios de consumir alimentos vivos para sentirse más ligero, más sano y con más energía. La dieta crudívora se basa en ingerir productos frescos e integrales en su estado natural. Utiliza esta guía práctica para descubrir cuáles son los alimentos más beneficiosos para tu salud y cuáles te conviene evitar. Cocina cruda para principiantes te ofrece sugerencias prácticas, asesoramiento nutricional y recetas deliciosas que te animarán a incorporar el crudivorismo a tu dieta para disfrutar así de sus increíbles ventajas. Con esta obra aprenderás a: desarrollar y consolidar un cuerpo esbelto y saludable, mejorar la digestión y prevenir los trastornos intestinales, regenerar y fortalecer tu salud inmunitaria, disfrutar de un sueño de calidad e incrementar tu energía vital.