E COLI. UNA APROXIMACION PRACTICA AL MICROORGANISMO Y SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
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E COLI. UNA APROXIMACION PRACTICA AL MICROORGANISMO Y SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
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Detalles
- Editorial: ACRIBIA
- Materia Ingeniería agropecuaria y agronomía
- ISBN: 9788420009100
- Páginas: 234
- Encuadernación: RUSTICA
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