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TACANA. HISTORIA DE UN PROYECTO DE CAFE SOCIALMENTE RESPONSABLE EN CHIAPAS MEXICO / STORY OF A SOCIALLY RESPONSIBLE COFFEE PROJETC IN CHIAPAS MEXICO

PEREZ BERLANGA, GUSTAVO
TACANA. HISTORIA DE UN PROYECTO DE CAFE SOCIALMENTE RESPONSABLE EN CHIAPAS MEXICO / STORY OF A SOCIALLY RESPONSIBLE COFFEE PROJETC IN CHIAPAS MEXICO
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TACANA. HISTORIA DE UN PROYECTO DE CAFE SOCIALMENTE RESPONSABLE EN CHIAPAS MEXICO / STORY OF A SOCIALLY RESPONSIBLE COFFEE PROJETC IN CHIAPAS MEXICO

PEREZ BERLANGA, GUSTAVO
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Este libro visibiliza la realidad del café en México y cómo es posible cambiar la vida de los pequeños productores cuando existen la inteligencia y la voluntad para hacerlo poniendo la sostenibilidad y la responsabilidad social como ejes rectores del proyecto para abatir los rezagos y reducir las desigualdades, así como las afectaciones a los ecosistemas tradicionales en la región cafetalera del Soconusco en Chiapas a través de la narración de la historia de éxito de como una empresa Socialmente Responsable como Grupo Toks cambia la de cafetaleros del volcán Tacaná en Chiapas México. Es proyecto es replicable con todos los productores de México.

Detalles

  • Editorial: PROYECTO M2050
  • Año de edición: 2019
  • Materia Sociologia
  • ISBN: 9786079850609
  • Páginas: 225
  • Encuadernación: RUSTICA

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