Descubre una forma saludable de alimentarte con las recetas más originales de la cocina vegana. La alimentación vegana es una opción saludable y deliciosa. Así lo entienden cada vez más personas decididas a cuidarse y disfrutar a base de recetas libres de ingredientes de origen animal. Y es que comer vegano mejora la salud, facilita la digestión, es más barato, respeta el planeta y evita el sufrimiento animal. Razones de peso para cambiar nuestros hábitos de alimentación hacia una dieta exenta de grasas y rica en cereales, frutas, verduras, legumbres y todo tipo de proteínas vegetales. La cocina vegana tiene infinitas posibilidades para disfrutar en la mesa. Y de eso sabe mucho el autor de este libro. El joven chef vegano Toni Rodríguez nos invita a descubrir sus deliciosas y originales creaciones. Propuestas variadas que aportan un aire renovado a este tipo de cocina tan saludable.
Detalles
- Editorial: OCEANO / AMBAR
- Año de edición: 2011
- Materia Recetario general
- ISBN: 9788475567716
- Páginas: 264
- Encuadernación: PASTA DURA