Compartir:
Undécima EDICION de esta obra publicada en 1893 por la Librería de Pascual Aguilar, corregida y aumentada con varios tratados y multitud de artículos y recetas tales como la paella valenciana, el gazpacho de pastor y otros guisos. Además incluye un tratado de fabricación de licores, recetas contra varias enfermedades comunes, propiedades de algunas flores y plantas medicinales, reglas de economía doméstica y secretos para la cría de gallinas, capones y gallos.
Detalles
- Editorial: EDITORIAL MAXTOR
- Año de edición: 2010
- Materia Recetario general
- ISBN: 9788497617215
- Páginas: 380
- Encuadernación: RUSTICA