Compartir:
$200.00
$250.00
Precio sujeto a condiciones
Te ahorras $50.00
Como bien se está demostrando a día de hoy, la riqueza de la cocina peruana es, sin lugar a dudas, una de las más influyentes sobre el resto de gastronomías locales. La variedad de ingredientes y preparaciones, la han llevado a ser reconocida por los grandes chefs mundiales y a que esté a la altura de otras grandes gastronomías como la japonesa, italiana o mexicana. En este libro podremos aprender 320 preparaciones culinarias de claro origen criollo, donde se añade también la forma de elaborar pasteles, confites y dulces.
Detalles
- Editorial: EDITORIAL MAXTOR
- Año de edición: 2016
- Materia Recetario general
- ISBN: 9788490015230
- Páginas: 158
- Encuadernación: RUSTICA