Panadería
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El consumo y elaboración del pan ha pasado de generación en generación, se le encuentra en cualquier mesa sin importar la clase social; ha fungido como símbolo de diversos rituales y hasta ha sido inspiración artística. Pero sobre todo, el pan brinda un deleite de aromas a quienes lo realizan y un placer de textura al consumidor final.

Detalles

  • Editorial: PATRIA
  • Año de edición: 2020
  • Materia Recetario general
  • ISBN: 9786075504186
  • Páginas: 84
  • Encuadernación: RUSTICA