Todas las recetas empiezan siempre con: 500g de esto, 200g de aquello, pero Sophie Dudemaine sabe aportar a las suyas un ingrediente esencial en la consecución de cualquier éxito culinario: ¡la pasión! Más allá del simple pastel de frutas confitadas se propone una divertida selección de recetas tanto dulces como saladas, que pueden degustarse frías o calientes, y que están adaptadas a cada estación y a diferentes circunstancias festivas. Sabrosos tentempiés, meriendas o cenas completas, estos pasteles agregan creatividad, originalidad y placer culinario.