Una de cada tres personas sufrirá cáncer. Esta enfermedad cambia la vida y plantea numerosos retos psicológicos, emocionales y físicos, así como variaciones en el peso, el apetito y la capacidad de saborear y tragar, además de producir alteraciones en el funcionamiento del sistema digestivo. Este libro para enfermos de cáncer analiza los alimentos que le ayudarán y le nutrirán mientras sufre la enfermedad; ofrece más de 150 recetas deliciosas y saludables para preparar durante el tratamiento (platos con más energía y más fáciles de comer) y después del mismo (opciones saludables que fomentan una dieta equilibrada). También ofrece numerosas ideas, variaciones y consejos. Todas las recetas han sido revisadas y analizadas por Clare Shaw, especialista en nutrición de The Royal Marsden, un centro oncológico líder mundial en el diagnóstico, tratamiento, cuidado, educación e investigación de esta patología. Son recetas adecuadas para compartir con la familia y Los amigos, para no tener que preparar comidas individuales y así reducir el estrés y ahorrar tiempo y dinero. Está comprobado que una alimentación positiva y sana es muy importante para que los enfermos se mantengan física y mentalmente fuertes. Este libro pretende facilitar y hacer que la preparación de Los alimentos resulte divertida, además de ofrecer apoyo y consejos útiles.