Durante muchos años se nos advirtió acerca del peligro para nuestra salud y los riesgos adquiridos al permitirnos comer demasiadas grasas, posteriormente surgió la preocupación por los carbohidratos y ahora parece que el azúcar se ha convertido en el blanco principal. ¿Realmente el comer azúcares será tan dañino para nuestra salud? NOTAS RELEVANTES: Reducir la cantidad de azúcares refinados que consumimos nos protege de la obesidad, la diabetes, el colesterol elevado y los problemas cardíacos. En este fantástico libro encontraras 60 magníficas recetas para desayunos, bocadillos, postres, galletas, pasteles, tartas y mermeladas sin azúcar.